二、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計主要指標(biāo)

(一) 農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值

農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值是指以貨幣表現(xiàn)的農(nóng)、林、牧、漁業(yè)全部產(chǎn)品的總量，它反映一定時期內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總規(guī)模和總成果。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的計算方法通常是按農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品及其副產(chǎn)品的產(chǎn)量分別乘以各自單位產(chǎn)品價格求得;少數(shù)生產(chǎn)周期較長，當(dāng)年沒有產(chǎn)品或產(chǎn)品產(chǎn)量不易統(tǒng)計的，則采用間接方法匡算其產(chǎn)值;然后將四業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)值相加即為農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值。

1957年以前的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中包括了廄肥和農(nóng)民自給性手工業(yè)(如農(nóng)民自制衣服、鞋、襪，自己從事糧食初步加工等)。1958年及以后的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，林業(yè)中增加了村及村以下竹木采伐產(chǎn)值;牧業(yè)中取消了廄肥產(chǎn)值;副業(yè)中取消了農(nóng)民自給性手工業(yè)產(chǎn)值，增加了村及村以下辦的工業(yè)產(chǎn)值;漁業(yè)中增加了海洋捕撈水產(chǎn)品產(chǎn)值。1980年及以后的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，在副業(yè)中增加了農(nóng)民家庭兼營工業(yè)商品部分的產(chǎn)值。從1984年起村及村以下工業(yè)產(chǎn)值劃歸工業(yè)。從1993年起取消副業(yè)，將野生動物的捕獵劃入牧業(yè)、野生植物采集和農(nóng)民家庭兼營商品性工業(yè)劃歸農(nóng)業(yè)

(二) 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量

1. 糧食產(chǎn)量：指全社會的產(chǎn)量。包括國有經(jīng)濟(jì)經(jīng)營的、集體統(tǒng)一經(jīng)營的和農(nóng)民家庭經(jīng)營的糧食產(chǎn)量，還包括工礦企業(yè)辦的農(nóng)場和其他生產(chǎn)單位的產(chǎn)量。糧食除包括稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子及其他雜糧外，還包括薯類和豆類。其產(chǎn)量計算方法，豆類按去豆莢后的干豆計算;薯類(包括甘薯和馬鈴薯，不包括芋頭和木薯)1963年以前按每4公斤鮮薯折1公斤糧食計算，從1964年開始改為按5公斤鮮薯折1公斤糧食計算。城市郊區(qū)作為蔬菜的薯類(如馬鈴薯等)按鮮品計算，并且不作糧食統(tǒng)計。其他糧食一律按脫粒后的原糧計算。

2. 油料產(chǎn)量：指全部油料作物的生產(chǎn)量。包括花生、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽(亞麻籽)和其他油料。不包括大豆、木本油料和野生油料。花生以帶殼干花生計算。

3. 水產(chǎn)品產(chǎn)量 指人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品和天然生長的水產(chǎn)品的捕撈量。包括海水的魚類、蝦蟹類、貝類和藻類以及內(nèi)陸水域的魚類、蝦蟹類和貝類，不包括淡水生植物。

4. 豬、牛、羊肉產(chǎn)量 指當(dāng)年出欄并已屠宰、除去頭蹄下水后帶骨肉(即胴體重)的重量。

5. 期初(末)畜禽存欄頭(只)數(shù) 指報告期初(末)農(nóng)村各種合作經(jīng)濟(jì)組織和國營農(nóng)場、農(nóng)民個人、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校、工礦企業(yè)、部隊等單位以及城鎮(zhèn)居民飼養(yǎng)的大牲畜、豬、羊、家禽等畜禽的存欄數(shù)

(三)耕地面積

耕地面積 指可以用來種植農(nóng)作物、經(jīng)常進(jìn)行耕鋤的田地，包括熟地、當(dāng)年新開荒地、連續(xù)撂荒未滿三年的耕地和當(dāng)年的休閑地(輪歇地)，還包括以種植農(nóng)作物為主并附帶種植桑樹、茶樹、果樹和其他林木的土地，以及沿海、沿湖地區(qū)已圍墾利用的“海涂”、“湖田”等面積。不包括屬于專業(yè)性的桑園、茶園、果園、果木苗圃、林地、蘆葦?shù)?、天然或人工草地面積。

(四)農(nóng)作物播種面積

農(nóng)作物播種面積 指實際播種或移植有農(nóng)作物的面積。凡是實際種植有農(nóng)作物的面積，不論種植在耕地上還是種植在非耕地上，均包括在農(nóng)作物播種面積中。在播種季節(jié)基本結(jié)束后，因遭災(zāi)而重新改種和補(bǔ)種的農(nóng)作物面積，也包括在內(nèi)。

(五)有效灌溉面積

有效灌溉面積指具有一定的水源，地塊比較平整，灌溉工程或設(shè)備已經(jīng)配套，在一般年景下當(dāng)年能夠進(jìn)行正常灌溉的耕地面積。

(六)農(nóng)用化肥施用量

農(nóng)用化肥施用量指本年內(nèi)實際用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的化肥數(shù)量，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥。化肥施用量要求按折純量計算數(shù)量。折純量是指把氮肥、磷肥、鉀肥分別按含氮、含五氧化二磷、含氧化鉀的百分之一百成份進(jìn)行折算后的數(shù)量。復(fù)合肥按其所含主要成分折算。

(七)農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力

農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力指主要用于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)的各種動力機(jī)械的動力總和。包括耕作機(jī)械、排灌機(jī)械、收獲機(jī)械、農(nóng)用運輸機(jī)械、植物保護(hù)機(jī)械、牧業(yè)機(jī)械、林業(yè)機(jī)械、漁業(yè)機(jī)械和其他農(nóng)業(yè)機(jī)械〔內(nèi)燃機(jī)按引擎馬力折成瓦(特)計算、電動機(jī)按功率折成瓦(特)計算〕。不包括專門用于鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村、組辦工業(yè)、基本建設(shè)、非農(nóng)業(yè)運輸、科學(xué)試驗和教學(xué)等非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面用的動力機(jī)械與作業(yè)機(jī)械。

(八)農(nóng)林牧漁業(yè)勞動力

農(nóng)林牧漁勞動力是指全社會直接參加農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動的勞動力。農(nóng)林牧漁業(yè)勞動力分整勞動力和半勞動力。整勞動力是指男子18～50周歲，女子18～45周歲;半勞動力是指男子16～17周歲，51～60周歲;女子16～17周歲，46～55周歲，同時具有勞動能力的人。雖然在勞動年齡之內(nèi)，但已喪失勞動能力的人，不應(yīng)算為勞動力;超過勞動年齡，但能經(jīng)常參加勞動，計入半勞動力數(shù)內(nèi)。

三、農(nóng)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查方法

農(nóng)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查方法分年度調(diào)查與定期調(diào)查兩大類。年度統(tǒng)計包括：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)情況、林業(yè)生產(chǎn)情況、畜牧業(yè)生產(chǎn)情況、漁業(yè)生產(chǎn)情況、農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值等內(nèi)容。定期統(tǒng)計包括農(nóng)作物播種面積、糧食產(chǎn)量、農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值等季節(jié)統(tǒng)計和半年統(tǒng)計。

農(nóng)業(yè)統(tǒng)計一般采取條塊結(jié)合的方法收集資料。所謂“條”即地方政府綜合統(tǒng)計部門，利用同級各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(系統(tǒng))已有的統(tǒng)計渠道、統(tǒng)計資料和行政記錄，按統(tǒng)計報表制度的要求，由各有關(guān)業(yè)務(wù)部門(系統(tǒng))組織調(diào)查或進(jìn)行資料整理，形成各系統(tǒng)統(tǒng)計報表或數(shù)據(jù)。如耕地面積、機(jī)械作業(yè)面積、農(nóng)機(jī)保有量、林業(yè)生產(chǎn)情況、漁業(yè)生產(chǎn)情況等統(tǒng)計報表，一般是直接利用同級國土部門、農(nóng)機(jī)部門、林業(yè)部門和水產(chǎn)部門的統(tǒng)計結(jié)果。地方政府綜合統(tǒng)計部門在收到各相關(guān)部門報送的數(shù)據(jù)后，要進(jìn)行檢查核實，待核實無誤后，與其他方面調(diào)查數(shù)據(jù)合并形成本地區(qū)綜合數(shù)據(jù)，上報上級統(tǒng)計部門。所謂“塊”即地方政府綜合統(tǒng)計部門根據(jù)統(tǒng)計報表制度要求，對那些沒有主管部門或有主管部門，但其主管部門沒有統(tǒng)計基礎(chǔ)的統(tǒng)計調(diào)查單位，直接組織調(diào)查，取得統(tǒng)計資料。

農(nóng)業(yè)統(tǒng)計通常采用全面調(diào)查、抽樣調(diào)查和重點調(diào)查相結(jié)合的方法進(jìn)行調(diào)查。如耕地面積統(tǒng)計采用全面調(diào)查方法，糧食、棉花、豬、牛、羊等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計采用抽樣調(diào)查，農(nóng)業(yè)中間消耗則采用重點調(diào)查取得消耗系數(shù)，再利用相關(guān)資料加工推算。

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