質量管理體系

質量管理體系基本知識

(一)質量管理體系基本術語

1、掌握質量管理體系的概念

2、熟悉供方、相關方、程序、文件、質量手冊、質量計劃、記錄等概念

(二)質量管理體系基礎

1、掌握質量管理體系的定義和作用

2、掌握質量管理體系要求與產品要求的關系

3、了解質量管理體系的方法

4、熟悉過程方法的概念

5、熟悉質量方針和質量目標的作用

6、了解最高管理者在質量管理體系中的作用

7、熟悉文件的價值和類型

8、了解質量管理體系評價的方法和方式

9、了解持續改進的目的和步驟

10、熟悉統計技術的作用

11、了解質量管理體系與其他管理體系的關注點

12、了解質量管理體系與優秀模式的關系

ISO 9000 族質量管理體系標準

1、了解ISO 9000族標準的由來P55

2、熟悉2000版ISO 9000族標準的結構與特點

3、掌握2008版ISO 9000族核心標準的主要內容和應用范圍

質量管理體系審核

1掌握質量管理體系審核的主要術語

2了解質量管理體系審核的目的和分類

3了解質量管理體系審核的主要活動及主要內容

質量認證

合格評定

1、熟悉合格評定的概念和分類

2、了解認可的概念和分類

3、掌握認證的概念和分類

產品質量認證

1.掌握產品質量認證的概念

2.了解質量認證的發展

3.了解質量認證制度的主要類型

4.掌握我國強制認證的標志

質量管理體系認證

1、掌握質量管理體系認證的概念

2、了解質量管理體系認證的發展P66

3、掌握認證認可條例中的有關規定

4、熟悉產品質量認證和質量管理體系認證的關系

5.了解質量管理體系認證的主要活動及內容

質量檢驗

質量檢驗的基本知識

(一)質量檢驗的基本概念

1、掌握質量檢驗的定義

2、熟悉質量檢驗的基本要點

3、了解質量檢驗的必要性和基本任務

(二)質量檢驗的功能、步驟、形式

1、熟悉質量檢驗的主要功能

2、掌握質量檢驗的步驟

3、熟悉質量檢驗的形式

質量檢驗的分類

(一)按檢驗階段分類

1、掌握按產品形成階段劃分檢驗的分類及基本概念

2、熟悉進貨檢驗、過程檢驗、最終檢驗的內容(見上面)

(二)按檢驗場所分類

1、掌握按檢驗場所劃分的檢驗分類及基本概念

2、掌握固定場所和流動檢驗的適用范圍和缺點

(三)按檢驗產品數量分類

1、掌握按檢驗產品數量劃分檢驗的分類及基本概念

2、熟悉全數檢驗和抽樣檢驗的優缺點

(四)按檢驗的執行人員分類

1、了解自檢、互檢、專檢的含義P80

2、了解自檢、互檢、專檢的適用范圍P80

(五)按對產品損害程度分類

1、了解破壞性和非破壞性檢驗的含義P81

2、了解破壞性和非破壞性檢驗的特點P81

(六)按檢驗技術手段分類

1、掌握理化檢驗、感官檢驗、生物檢驗的基本概念

2、熟悉感官檢驗的重要性和優缺點

3、熟悉感官檢驗結果地表示方法

4、熟悉生物檢驗的特點83

5、了解物理、化學、生物檢驗的分類

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（責任編輯：中大編輯）