1、下列( C )時期是中國古建筑體系的成熟時期。

A、漢代

B、魏晉南北朝

C、隋唐

D、宋朝

2、中國古代墓制度的一次劃時代的大變化是( B )墓的普通采用。

A、木槨墓

B、磚石墓

C、土穴墓

3、因為君權(quán)“受命于天”，且要秉承“天意”治理國家，所以皇帝必須親自去天壇祭天，下列敘述正確的是( B )

A、祭天在東郊，時間在冬至日;

B、祭天在南郊，時間在冬至日;

C、祭天在西郊，時間在夏至日;

D、祭天在北郊，時間在夏至日。

4、中國古代最大的一座帝王陵墓，也是世界上最大陵墓之一的是( C ) 。

A、朱翊鈞的定陵

B、武則天的唐乾陵

C、秦始皇陵

D、朱棣的長陵

5、北京故宮始建于( A )年。

A、1406

B、1506

C、1426

D、1416

6、我國現(xiàn)存最大的皇家園林是( D )。

A、北海公園

B、蘇州園林

C、頤和園

D、承德避暑山莊

7、我國現(xiàn)存歷史悠久而規(guī)模宏大的皇家花園是( A )

A、北海公園

B、蘇州園林

C、頤和園

D、承德避暑山莊

8、我國現(xiàn)有大型皇家園林中，最為完整、最為典型的是( C )

A、北海公園

B、蘇州園林

C、頤和園

D、承德避暑山莊

9、下列中國古代園林中，依次為皇家園林和私家園林的一組是( D )。

A、何園、個園

B、寄暢園、豫園

C、拙政園、北海公園

D、承德避暑山莊、留園

10、諧趣園所仿的名園是( B )。

A、個園

B、寄暢園

C、豫園

D、清暉園

11、我國以龍墻著稱的園林是( C )。

A、頤和園

B、承德避暑山莊。

C、豫園

D、拙政園

12、豫園中有一著名太湖石，為江南三大名石之冠，名為( C )

A、冠云峰

B、縐云峰

C、玉玲瓏

13、園林入口處常迎門擋以假山，這種園林的構(gòu)景手段稱為( C )

A、借景

B、添景

C、抑景

D、漏景

14、人們站在北京頤和園昆明湖南岸的垂柳下，觀賞萬壽山遠(yuǎn)景時，萬壽山因有倒掛的柳絲作為裝飾而生動起來，這種園林構(gòu)景手段稱為( B )

A、借景

B、添景

C、抑景

D、漏景

15、透過漏窗的窗隙，可見園外或院外的美景，這種園林構(gòu)景手段稱為( D )。

A、借景

B、添景

C、抑景

D、漏景

16、貴妃雞、葫蘆雞、叫化雞分別屬于( B )。

A、福建菜、西北菜、浙江菜。

B、上海菜、西北菜、江蘇菜。

C、上海菜、東北菜、江蘇菜。

D、廣東菜、東北菜、山東菜。

17、為國內(nèi)國際市場上的“酒中明珠”,素有“國酒”之譽的是( C )

A、五糧液

B、郎酒

C、貴州茅臺酒

D、董酒

18、下列茶葉中, 按加工工藝依次為不發(fā)酵、半發(fā)酵和全發(fā)酵的是( D )。

A、西湖龍井, 水仙, 大紅袍

B、黃山毛峰, 君山銀針, 宣紅

C、銀針白豪, 烏龍菜, 單樅

D、太湖碧螺春, 鐵觀音, 祁紅

19、下列國家名酒, 依次為濃香型, 清香型, 復(fù)香型白酒的是( D )

A、五糧液, 山西汾酒, 桂林三花酒

B、瀘州老窖特曲, 五糧液, 陜西西鳳酒

C、茅臺酒, 山西汾酒, 五糧液

D、五糧液, 山西汾酒, 陜西西鳳酒

20、當(dāng)今世界被認(rèn)為是東方、西方和阿拉伯三大烹飪流派的代表是指(D)。

A、中國烹飪、美國烹飪、土耳其烹飪

B、中國烹飪、德國烹飪、墨西哥烹飪

C、中國烹飪、法國烹飪、墨西哥烹飪

D、中國烹飪、法國烹飪、土耳其烹飪

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