病人飲食的護理

1、不屬于醫院基本飲食的是

A.普通飲食

B.軟質飲食

C.半流質飲食

D.流質飲食

E.治療飲食

『正確答案』E

『答案解析』基本飲食包括：普通飲食、軟質飲食、半流質飲食、流質飲食。

2、患者男，50歲。急性胰腺炎住院，醫囑：立即插胃管進行胃腸減壓。護士攜物品到床邊后，該患者拒絕插胃管，護士首先應

A.接受該患者的拒絕

B.把患者的拒絕轉告給醫生

C.告訴護士長并請護士長做患者的思想工作

D.告訴其家屬并請家屬做患者的思想工作

E.給該患者耐心解釋插胃管的目的，并教他如何配合

『正確答案』E

3、患者，女性，65歲，食管燒傷后由于瘢痕導致食管狹窄，不能正常進食，靠鼻飼進食營養，每次灌入量不能超過

A.100ml

B.150ml

C.200ml

D.300ml

E.400ml

『正確答案』C

『答案解析』鼻飼量每次不應超過200ml，間隔時間不少于2小時。

4、患者男，50歲。急性胰腺炎住院，醫囑：立即插胃管進行胃腸減壓。如果在插管過程中，該患者出現惡心嘔吐，護士首先應

A.立即拔出胃管以減輕反應

B.囑患者頭向后仰

C.加快插管速度以減輕反應

D.暫停插管并囑患者深呼吸

E.繼續插管并囑患者做吞咽動作

『正確答案』D

『答案解析』如病人出現惡心，應暫停插管，囑病人做深呼吸或吞咽動作;如插入不暢，應檢查口腔，觀察胃管是否盤在口中。

5、患者男，56歲。需做大便潛血試驗，護士指導其在標本采集前三天內，可食用的食物為

A.肉類

B.動物肝

C.綠葉蔬菜

D.豆制品

E.動物血

『正確答案』D

『答案解析』試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產生假陽性反應。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。

6、患者行糞便隱血試驗前，醫生應告知患者下列哪種食物不要吃

A.大米稀飯

B.面包

C.油條

D.瘦肉

E.豆角

『正確答案』D

『答案解析』試驗前3天禁食肉類、動物血、肝臟、含鐵劑藥物及綠色蔬菜，以免產生假陽性反應。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉絲、馬鈴薯等。

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（責任編輯：）

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