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【導讀】為了幫助考生系統的復習公共營養師考試，中大網校編輯團隊會在第一時間為廣大考生提供2014年二級公共營養師重點知識復習匯總，以下是營養師考試重點，供大家參考

葉酸缺乏的癥狀

1. 嬰兒缺乏葉酸時會引起有核巨紅細胞性貧血，孕婦缺乏葉酸時會引起巨紅細胞性貧血。

2. 孕婦在懷孕早期如缺乏葉酸，其生出畸形兒的可能性較大。

3. 膳食中缺乏葉酸將使血中高半胱氨酸水平提高，易引起動脈硬化。

4. 膳食中攝入葉酸不足，易誘發結腸癌和乳腺癌。

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（責任編輯：zyc）

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