[臨床表現(xiàn)]
眼部癥狀首先表現(xiàn)為暗適應(yīng)障礙,出現(xiàn)夜盲癥。其次是結(jié)膜干燥,眼淚不能濕潤結(jié)膜,患兒常眨眼、畏光,甚則結(jié)膜增厚、起皺及色素沉著,有時(shí)可在結(jié)膜顳側(cè)角膜處見到角化形成的三角形灰白色泡沫樣斑塊,稱為“畢脫斑”,最后發(fā)展成角膜干燥,表面失去光澤,角膜混濁、軟化和潰瘍,并易繼發(fā)感染,可導(dǎo)致前房積膿,治愈后可遺留白翳。嚴(yán)重者可發(fā)生角膜穿孔,甚至完全失用。但由于兩眼損害程度不一,經(jīng)及時(shí)治療,有時(shí)還可保存一部分視力。皮膚黏膜癥狀表現(xiàn)為全身皮膚干燥、脫屑,四肢仲側(cè)及肩部明顯,因角化物充滿毛囊而呈雞皮疙瘩樣,毛發(fā)干脆易脫落,指甲多紋而少光澤。由于黏膜病變,易反復(fù)發(fā)生呼吸道感染、泌尿系感染及尿路結(jié)石。 [診斷]
1.維生素a攝人不足病史。長期以淀粉類食物、煉乳、脫脂乳或豆?jié){等喂養(yǎng)嬰兒,未及時(shí)添加含有維生素a或胡蘿卜素的食物。考試/大其次因消化系統(tǒng)疾病、肝膽疾病導(dǎo)致吸收障礙,使維生素a攝入不足?;蛟诟邿岷蛧?yán)重感染時(shí);或生長發(fā)育迅速時(shí),維生素a需要量增多,也易引發(fā)本病。
2.多表現(xiàn)夜盲,兩目干澀,白睛翳蠓,皮膚干燥狀若雞皮,爪甲多紋少澤等癥狀。
3.實(shí)驗(yàn)室檢查:血漿維生素a的測(cè)定低于20mg/dl。 [治療]
本病采用西藥補(bǔ)充維生素a的療法,療效肯定。
1.改善飲食:加富含維生素a的食物,如動(dòng)物肝、蛋黃、奶類及富含胡蘿卜素的食物,如橙黃色與綠色的水果和蔬菜。
2.維生素a治療:口服濃魚肝油或其他濃維生素a制劑,每日服用量約為2500國際單位,分3次服用。
3.局部治療:積極進(jìn)行眼病的局部治療,積極采取抗感染、擴(kuò)瞳等方法。
[預(yù)防與調(diào)養(yǎng)]
1.供給小兒足量的維生素a。嬰兒每日約需維生素a1500—2000國際單位;兒童則需2000一4500國際單位。
2.孕婦、乳母應(yīng)食富含維生素a的食物,考試/大使每日維生素a攝人量達(dá)到供給量標(biāo)準(zhǔn),提高母乳喂養(yǎng)率。食營養(yǎng)師水果營
3. 牛乳喂養(yǎng)兒每日應(yīng)服維生素滴劑,日供維生素,a1500國際單位,按時(shí)加動(dòng)物肝、蛋黃等富含胡蘿卜素的輔食。
維生素b6與氨基酸的吸收和蛋白質(zhì)的合成、神經(jīng)及脂肪代謝有密切關(guān)系,為細(xì)胞生長所必需。小兒需量為1~2mg/d。
診斷要點(diǎn):
(一) 母親妊娠期久服維生素b6,致使胎兒對(duì)維生素b6有依賴性(維生素b6依賴癥)。出生后飲食中缺乏維生素b6(如食物煮時(shí)過長)。
(二) 以神經(jīng)癥狀為主,病人表現(xiàn)為興奮,哭鬧不安、驚跳、眼球震顫,或反復(fù)驚厥。維生素b6依賴癥者生后3小時(shí)至5日即出現(xiàn)驚厥。
(三) 1~6個(gè)月時(shí)出現(xiàn)體重不增,未及時(shí)治療者有智力低下等后遺癥。
(四) 尿氨酸負(fù)荷試驗(yàn) 病人口服色氨酸100mg/kg,尿中檢出大量黃尿酸(正常人尿中無黃尿酸)。維生素b6依賴癥者可陰性。
(五) 試驗(yàn)治療 以維生素b6100mg肌肉注射,有特效,驚厥于幾分鐘內(nèi)緩解,暫時(shí)性維生素b6依賴癥者短期內(nèi)即可痊愈。
相關(guān)內(nèi)容:
2011年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料:維生績(jī)素與疾病(二)
2011年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料:維生績(jī)素與疾病(一)
2011年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料:維生績(jī)素與疾病(四)
(責(zé)任編輯:)