57、旅游對目的地經濟的積極影響包括________。

A.增加外匯收入，平衡國際收入

B.拓寬貨幣回籠渠道，促進經濟健康發展

C.增加就業機會

D.改善環境

58、造成各國旅游管理體制不同的因素有________。

A.政府經濟制度

B.旅游業發達水平

C.經濟發展水平

D.旅游業在國民經濟中的地位

59、飯店除了具備經營上的獨立性，組織上的完整性，獨立核算，自負盈虧和對外關系上的法人地位等條件外，還有________特征。

A.飯店企業產品的服務性

B.飯店企業功能的綜合性

C.飯店企業的非盈利性

D.飯店企業勞動的獨立性

60、根據飯店客人的特點分類除了度假性飯店外，飯店可分為________。

A.暫住型飯店

B.長住型飯店

C.汽車旅館

D.會議型飯店

61、飯店客房可分為________兩種類型。

A.單間客房

B.套房

C.雙人客房

D.豪華套間

62、單間客房包括________。

A.單人間

B.雙床間

C.三人間

D.六人間

63、套房細分為________。

A.普通套間、總統套間

B.商務套間、豪華套間

C.雙層套間、連接套間

D.三人套間、普通套間

64、菜單設計的依據是________。

A.市場需求

B.飯店經營狀況

C.原料成本

D.食物的營養成份

E.食物的花色品種

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