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理化鑒定法-常規檢查
1.水分測定法:有烘干法、甲苯法、減壓干燥法和氣相色譜法。
2.灰分測定法:有總灰分測定法和酸不溶性灰分測定法。
3.膨脹度的測定:膨脹度是藥品膨脹性質的指標,系指按干燥品計算,每1g藥品在水或其他規定的溶劑中,在一定的時間與溫度條件下膨脹后所占有的 體積(ml)。藥材中含有的黏液質、果膠、樹膠等成分,有吸水膨脹的性質,其吸水膨脹的程度和其所含的黏液等成正比關系,可通過測定膨脹度進行鑒別。南葶 藶子和北葶藶子外形不易區分,北葶藶子膨脹度不低于12,南葶藶子膨脹度不低于3,兩者的膨脹度差別較大,通過測定比較可以區別二者。
4.酸敗度:酸敗度是指油脂或含油脂的種子類藥材,在貯藏過程中發生復雜的化學變化,產生非酯化脂肪酸(游離脂肪酸)、過氧化物和低分子醛類、酮 類等分解產物,因而出現異臭味,影響藥材的感觀性質和內在質量。通過酸值、羰基值或過氧化值的測定,以控制含油脂種子類藥材的酸敗程度。
5.色度檢查:了解和控制其走油變質的程度。
6.有害物質的檢查:中藥中的有害物質包括殘留農藥、真菌和真菌毒素及重金屬、砷鹽等。有害物質的檢測內容包括:
(1)有機氯農藥殘留量的檢測:有機氯類農藥中滴滴涕(DDT)和六六六(BHC)是使用最久、數量最大的農藥。中藥中有機氯類農藥殘留量的分析,一般用氣相色譜法測定。
(2)有機磷農藥殘留量的檢測:有機磷農藥常見的有敵敵畏、敵百蟲(美曲膦酯)等。利用某些有機磷農藥,如美曲膦酯(敵百蟲)等對膽堿酯酶具抑制 作用,且酶的基質(β-醋酸萘酯)水解產物能與特定顯示劑(固藍β-鹽)結合呈紫色反應原理,在已有農藥的薄層板上,其農藥斑點部位因酶的活性被抑制,基 質不被水解,不引起呈色反應,在紫色薄層板上襯出無色斑點,根據斑點大小,經掃描檢測出農藥的殘留量,此法稱薄層-酶抑制法。
(3)黃曲霉毒素的檢查:檢測的方法主要是根據黃曲霉毒素中毒性最大的成分的理化性質設計的。
(4)重金屬的檢查:目前測定重金屬含量使用較多的是原子吸收分光光度法。
(5)砷鹽檢查:《中國藥典》用古蔡法或二乙基硫代氨基甲酸銀法兩種方法。
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(責任編輯:中大編輯)